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Date 2014/07/24 22:15:12
Name Dj KOZE
Subject 파리에 진출한 파리바게뜨


파리시민들의 입맛을 충족시킬지는 지켜봐야할 문제겠지만, 

아시아의 제과,제빵회사가 제빵계의 본고장에 가게를 차린 것은 뭐 충분히 용기있는 시도라는 생각이 듭니다. 

얼마나 현지화할지도 궁금하네요.. 유럽쪽 빵맛과 아시아쪽 빵맛은 확실히 다른데 말이죠 ?

진지를 빨자면 예전에 독일 뒤셀도르프에 산 적이 있었는데, 그곳에는 일본인이 운영하는 일본식 빵가게가 있어요.

(유럽에서 일본인이 제일 많이 사는 도시)

단팥빵,소보루, 고로께,문어빵 같은 걸 파는 가게였는데 같이 들어간 독일인 친구가 먹어보더니 

자기가 생각했던 "빵"의 개념과는 확실히 다른 것같다고 하더군요..

여담으로 초콜릿의 단맛만 먹어보다가 단팥의 은은한 단맛이 자신한태는 쫌 낯설다고도 하고.. (뭐 그럴수 밖에 없지만요)

기사에서 "현지의 숙련된 제빵사를 채용" 했다는 걸로 보아 

파리바게트 파리점에서 단팥빵을 팔지는 않을 것 같지만.롱런했으면 하는 바램입니다.

________________________________________________________________________________________________________________________

출처:파리바게뜨가 '바게뜨의 본고장' 프랑스 파리에 진출했다.

파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹은 파리1구의 지하철 샤틀레역과 샤틀레 극장 사이에 면적 200㎡, 46석 규모의 카페형 점포인 샤틀레점을 냈다고 23일 밝혔다.

이 지역은 파리시청을 비롯해 퐁네프다리, 시떼섬, 노트르담 성당, 루브르 박물관 등 국내에도 잘 알려진 명소가 위치한 중심 상권이다.

default

점포는 제빵 장인이 제품을 직접 만드는 '프리미엄 아티잔 불랑제리' 콘셉트로 꾸몄다. 

이를 위해 그룹은 현지의 숙련된 제빵사를 채용했다.

1988년 프랑스풍 빵집을 표방하며 사업을 시작한 파리바게뜨는 2004년부터 중국과 미국 등 글로벌 시장 문을 두드렸으며 

올해 처음으로 프랑스에 진출했다.

그룹은 샤틀레점을 시작으로 유럽과 캐나다 등 범 프랑스 문화권 시장에도 진출할 계획이다.

허영인 그룹 회장은 "파리바게뜨를 프랑스를 비롯해 글로벌 시장으로 뻗어나가는 브랜드로 키우겠다"고 말했다.


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14/07/24 22:17
수정 아이콘
이름은 바꾸는게 어떨까 싶기도...프랑스 사람 입장에서는 너무 흔한 이름일테니까요...
자전거도둑
14/07/24 22:17
수정 아이콘
뉴욕에도 파리바게트매장있는데 대박났다고 들었네요. 빵은 먹을만하잖아요..
롤링스타
14/07/24 22:19
수정 아이콘
헐 지금까지 빠리바게트는 당연히 빠리꺼라고 생각했는데 한국업체였나요?
낭만토스
14/07/24 22:20
수정 아이콘
Spc 죠
14/07/25 11:36
수정 아이콘
SPC = 샤니 빵 컴퍼니 입니다.
샤니, 빠리바게트, 빠리크라상, 패션5 전부 같은 회사에요~
통기타
14/07/24 22:19
수정 아이콘
로빈이 cf 찍나요?크크
14/07/25 10:00
수정 아이콘
좋아요! 크크
노던라이츠
14/07/24 22:19
수정 아이콘
이 기사 읽었는데 현지빵+매장만한국식 인거 같더군요. 실제로 단팥빵은 안판다고 합니다.
14/07/24 22:19
수정 아이콘
솔까 파리바게트가 골목상권 다 죽인다고 하지만
왠만큼 특색있는 빵집아닌 평범한 동네빵집보다는 맛있긴한데
강동원
14/07/24 22:21
수정 아이콘
공감합니다. 빠바 빵 맛있어요.
김연우
14/07/24 22:21
수정 아이콘
미국에서 엄청 대박나서 다른 주에서 차타고 올정도니 혹시모르죠
네드비체
14/07/24 22:22
수정 아이콘
그냥 빵을 현지 빵 쓰면 사실 프랑스 동네빵집이랑 뭔 차인가 싶기도 하고..
14/07/24 22:26
수정 아이콘
그냥 생색내기용 마케팅 수준으로 봅니다.

현지제빵사가 현지빵 위주로 만드는게 그냥 국내기업의 마케팅용 돈xx일지 아니면 파리바게뜨의 해외진출일지 라고 묻는다면...;;

제 입맛이 이상할수도 있지만 파리바게뜨보다 일본동네빵집이 훨씬 맛있던데요.
노던라이츠
14/07/24 22:28
수정 아이콘
파리바게트가 미국에는 매장이 37개라는데 미국에서도 맛이 통하긴 하나보네요. 한국식 카페형 빵집이 프랑스에서는 신선한가봅니다. 프랑스에서 성공한 빵집이라는걸 내세워 글로벌적으로 마게팅들어간다고 하네요. 그래도 22일에 문열었다니까 성공했다고 하기는 너무 섣불러요.
Abrasax_ :D
14/07/24 22:30
수정 아이콘
프랑스여서 그런가 간판 디자인은 되게 예쁘네요.
iamabook
14/07/24 22:35
수정 아이콘
일단 프랑스산 빵을 팔테니 맛은 보장하겠죠;
지금뭐하고있니
14/07/24 22:39
수정 아이콘
크크 그럼 영국에 진출하면 어떻게 되는 건가요??
주먹쥐고휘둘러
14/07/24 22:46
수정 아이콘
국내에서 피빨아 외국에선 헐값에 파는 짓이나안하면 좋겠네요
인간흑인대머리남캐
14/07/24 22:53
수정 아이콘
그래도 파리바게뜨 우유식빵은 제게 고마운 존재입니당..
Gorekawa
14/07/24 22:55
수정 아이콘
파리바게뜨가 국내 브랜드였나요 덜덜
저는 당연히 프랑스에 본사를 둔 체인점이라 생각했는 데...
내려올
14/07/24 22:58
수정 아이콘
파리바게트 파리크로아상 던킨도넛 파스쿠치 전부 같은 spc입니다.
14/07/24 22:58
수정 아이콘
파리바게뜨를 거느리고 있는 SPC 그룹의 계열사가 삼립식품,샤니라고 하네요..
로마네콩티
14/07/25 10:15
수정 아이콘
그 유명한 이민정 cf, 국방의 의무 축하해~
이 광고가 해피포인트 광고죠. 해피포인트 쓰는 곳은 SPC라고 보시면 됩니다. 이태원 패션5 라는 빵집도 SPC 프리미엄 빵집입니다. 맛있는데 겁나 비싸요.
오크의심장
14/07/24 22:58
수정 아이콘
파리에도 paul인가 체인점 같은곳 있던데 말이죠.
14/07/24 23:35
수정 아이콘
말씀하신 Paul 빵집이 국내에도 들어온 걸로 기억나는데, (여의도인가 ?)
프랑스 본사랑 분쟁이 생겨서 문닫았다고 하네요.
리그오브레전드
14/07/24 23:00
수정 아이콘
곧 국내에 프리미엄 아티잔 불랑제리 컨셉으로 고급화 하겠군요..
종이사진
14/07/24 23:04
수정 아이콘
패션 파이브라고 이미 있죠.
요정 칼괴기
14/07/24 23:09
수정 아이콘
서양의 빵개념= 밥 우리나라의 빵 개념= 과자.
완성형폭풍저그가되자
14/07/24 23:11
수정 아이콘
5일정도 파리에 머물며 몇군데의 빵을 먹어보았지만, 제 입맛엔 별로더군요.
분명 한국인과 프랑스인간의 입맛 차이는 상당히 있을텐데, 어떻게 극복해나갈지 궁금하네요~
종이사진
14/07/24 23:12
수정 아이콘
프랑스에 유학 중인 지인에 의하면 그곳에도 공장에서 만든 바게뜨가 많답니다. 우리나라로 치면 햇반공장 쯤 되려나요. 만드는 물건은 달라도 프랑스에 파리바게뜨의 위치를 차지하는 회사가 없는건 아니라네요.
여담이지만, 밥이 주식이라는 우리나라에서 밥 맛있게 나오는 식당이 드문게 참 속상합니다. 잘구운 빵에 치즈나 버터 못지 않게 잘지은 밥에 갓구운 김이나 김장 김치도 대단히 맛있는데 말이죠 ㅠㅜ
14/07/24 23:15
수정 아이콘
퐁네프 다리!! 내년에 다시 가면 작년에 달아놓은 자물쇠를 찾을 수 있으려나 크크
14/07/24 23:17
수정 아이콘
뉴질랜드가 처음으로간 외국이었는데...

워낙 평소에 빵을 좋아하다보니, 오클랜드에서 제일 유명한 빵집에 주변사람들한테 데려가 달랬습니다.
여기저기 체인점도 있는 유명한 곳이더군요.


근데 알고보니 사장님이 한국인. 당시에 꽤 충격 받았었네요;;
ImpactTheWorld
14/07/24 23:20
수정 아이콘
뚜레주르도 미국에서 선전중이라는 카더라가... 뉴욕 카페베네도 사람 많더군요 흑누나들 팥빙수의 위엄에 눈똥그랗게 뜨고 사진찍고 크크크
14/07/24 23:33
수정 아이콘
양아치짓 하는걸 건너건너 많이 들어서 나쁘게만 보이지만
평소엔 맛있다고 자주 찾아가니 저도 참...
석양속으로
14/07/24 23:55
수정 아이콘
프랑스에 본사를 둔 서울설렁탕 프랜차이즈 회사가 서울에 진출해서 매장을 냈는데 설렁탕 맛이 소고기 스프맛이더라 하면 재밌겠네요.
이사무
14/07/25 00:30
수정 아이콘
본사인 spc 가.... 음 너무 안 좋은 평이 많아서 그다지 응원해주고 싶지는 않네요.
오스카
14/07/25 01:33
수정 아이콘
이건 그냥 보여주기식이죠..
14/07/25 03:41
수정 아이콘
외국에서 잘되면 빵에도 옵션 달리겠는데요?....
고객과실
tannenbaum
14/07/25 04:12
수정 아이콘
우리 파리에도 매장 이쪄욤 뿌우~~
14/07/25 08:07
수정 아이콘
뚜레쥬르: 우리도 저기 옆에 점포를 낸다 실시
14/07/25 08:20
수정 아이콘
근데 한국 빵(특히 케익)이 맛난 건 사실입니다.
미국 애들에게 몇 개 먹여봤더니 엄청 좋아하더라고요.
도도한
14/07/25 08:30
수정 아이콘
싱가폴에서도 작년부터 런칭되기 시작했는대 완전 대박났습니다...주말에 테이블 잡으려면 기본 30분은 기다려야되더군요..
꽃보다할배
14/07/25 09:01
수정 아이콘
너무 웃기네요 모사품이 정품을 누르는 그런 모양새네요
켈로그김
14/07/25 09:03
수정 아이콘
빠리바게뜨는 그래도 맛있는편이라 이거 경기 들어가봐야 알겠는데요..;;
14/07/25 09:06
수정 아이콘
팔로 알토에 있는 파리바게뜨도 몇년 전에 갔다온 분이 대박이라고 하던데. 은근히 먹히는게 있나 봐요.
14/07/25 09:18
수정 아이콘
아딸도 곧 저 근처에 들어가겠군요...
PoeticWolf
14/07/25 09:27
수정 아이콘
그나저나 이름은 빠리 바께뜨 그대로 가려나요. 이거 불어에서 보면 콩글리시 같은 수준의 표현인데...
헤르젠
14/07/25 09:39
수정 아이콘
파리로 신혼여행을 갔는데
호텔 조식에 있던 크로와상을 먹고 신세계를 느꼈죠..
14/07/25 09:40
수정 아이콘
개인적으로 우리나라 빵중에는 단팥빵이 최고 맛있다고 생각하는데 단팥빵이 어때서요. 파리까지 가서 똑같은 제품만 팔기보다는 단팥빵이라는 특이한 상품도 팔아주는 게 좋다고 생각합니다.

이상 해외서 단팥빵이 너무 먹고 싶어 중국월병 먹었다가 한입먹고 그냥 버린 사람이었습니다.
루크레티아
14/07/25 09:45
수정 아이콘
오히려 한국식 빵을 조금씩 곁들이는게 더 낫지 않을까 싶습니다.
14/07/25 09:46
수정 아이콘
저기 파리바게뜨랑 한국 파리바게뜨랑 빵 퀄리티부터가 다르게 내놓겠죠..
한국정도 퀄리티로 빵을 내놓으면 파리에서 경쟁? 절대 안됩니다.. 미국애들은 대체로 빵맛에 그다지 민감하지 않습니다. 평균적인 베이커리 퀄리티도 높지 않은편이고
하지만 프랑스의 빵집들과 '한국 파리바게뜨'의 빵맛은 가히 넘사벽이라..
14/07/25 09:51
수정 아이콘
뉴욕에 카페베네를 보고 놀랐었는데 파리에 파리바게뜨라니! 크크
저는 빵보다는 한국식 치킨이 널리널리 보급되어야한다고 생각합니다.
미국에서 BBQ를 보고 눈물 흘리면서 혼자서 한마리 먹던 기억이 나네요.
꽃보다할배
14/07/25 11:03
수정 아이콘
저게 기점이 되어 옆에 뚜레주르 알박기 하나 시작하면 BBQ 아딸 엽떡 가마로 강정 카페베네 등 주르르 생기면서 엑소 B1A4 브로마이드 걸리고 에뒤드 더페이스샵까지 생기면 한인촌 완성이죠.
앓아누워
14/07/25 12:53
수정 아이콘
저도 빠바가 한국건지 몰랐는데...
우리아들뭐하니
14/07/26 14:57
수정 아이콘
식사용 빵과 디저트용빵의 차이죠. 맨날 설탕과 버터에 절인 밥을 먹을수는..
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