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21/04/15 15:07
칭다오 가서 불가사리 튀김 팔길래 일행들과 나눠서 먹었는데 쓴맛 밖에 안났습니다
그리고 그 후에 예전 실험실 중국인 동료 만나서 물어보니 '형 우리도 그런거 안먹어요 그거 먹는 사람 거의 없어요'
21/04/15 13:47
저 불가사리는 놔두면 그야말로 조개어장을 초토화 시키는 것들이라서 국가에서 나서서 구제작업을 합니다. 불가사리로 인한 어장 파괴 이야기는 최근 이야기가 아니라 대략 15년도 더 전에 이슈가 된 적이 있는 것들이고요. 본문에서도 비료 만들려고 국가가 어민들에게서 불가사리 사는게 아니라 구제작업의 일환으로 어민들에게 포상금을 주는거죠. 그렇게 해서 생긴 불가사리들을 예전엔 비료로 만들었고 최근에는 제설제로 만드는 것이죠.
21/04/15 14:03
https://youtu.be/riZKsekdaRQ
불가사리 제설제는 유퀴즈에도 나왔네요. 불가사리가 돈이 안됐기 때문에 어민들이 그냥 바다에 버리면 결국 불가사리 때문에 조개 등이 씨가 마르는거고. 그거 때문에 국가에서 (예전에는) 쓸모도 없는 불가사리를 돈 주고 산 건데. 단순 폐기 처분이 아니라 저렇게 활용성 있게 처리하는 겁니다.
21/04/15 15:42
와이프가 오뎅국을 끓이면서 애한테(5살) 주는 국에는 오뎅을 별모양 틀로 잘라서 별이라고 넣어준 적이 있어요.
그런데 얘가 다음날 외할머니댁에 놀러가서는 "할머니 나 어제 [불가사리 국] 먹었어요!" 라고 해서 갑분싸
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