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Date 2022/04/21 21:41:49
Name
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출처 개드립
Link #2 https://www.dogdrip.net/399626682
Subject [유머] 올바르고 진보적인 미국 제빵사


이게 맞다

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이호철
22/04/21 21:43
수정 아이콘
배우신 분이네요
역시 미터법이지
aDayInTheLife
22/04/21 21:43
수정 아이콘
(대충 시민 케인 박수치는 짤)
22/04/21 21:50
수정 아이콘
박수 옳게 된 미국
Rusty Hand
22/04/21 21:54
수정 아이콘
와 빵 마이스터
회색사과
22/04/21 22:02
수정 아이콘
컵… 은 부피단위고 표준컵이 정해져 있을텐데?…
나를찾아서
22/04/21 22:06
수정 아이콘
놀랍게도 미국,일본,한국 컵 사이즈가 다 다릅니다 크크크
회색사과
22/04/21 22:10
수정 아이콘
옙 그건 알지만 적어도 한 동네에서는 같겠쥬 크크
22/04/21 22:15
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책이라면 그나마 비슷할텐데 인터넷 레시피는 컵, 큰술, 작은술 기준이 다 달라서 어느장단에 맞춰야 할지 모르는 경우가 많습니다
(가끔은 나름 잘나가는 유튜브/사이트 레시피 참조한 결과물도 계량 결과가 이상한 경우가 있음)

무게로 정량화 된 레시피로는 틀린적이 없는데 큰술 작은술 컵계량은 기준컵/스푼으로 넣다가 이게 맞아? 싶으면 죄다 결과물이 이상해요 크크
SoEspioMuch
22/04/21 22:24
수정 아이콘
우유, 기름같은 액체는 괜찮지만 밀가루같은 분말은 입도랑 채우는 방법에 따라 부피가 달라집니다. 한컵 채우고 바닥을 탁탁 치면 위에 공간이 더 생기죠. 게다가 부피단위는 최소단위가 커서 설탕 15g+소금 14g 같은 레시피는 아무리 작은 ts로도 구현이 안됩니다.
Foxwhite
22/04/21 23:16
수정 아이콘
요리정도면 괜찮은데 제빵이랑 제과분야는 진짜 조금만 계량을 잘못해도 맛이 너무달아져서 무게에 민감해요.
22/04/22 08:11
수정 아이콘
우리나라 레시피의 컵도 다 다릅니다
BibGourmand
22/04/21 22:33
수정 아이콘
부피단위로는 정확한 계량이 안됩니다. 입자 크기에 따라 양이 달라지거든요.
컵 계량이 홈베이킹 수준에서는 큰 문제가 없고 편하니까 널리 쓰입니다만, 표준화된 레시피를 정확히 따르려면 무게단위 계량이 필요합니다. 출판사에서 싫어할 수 있다는 게 그 이야기입니다.
22/04/21 22:05
수정 아이콘
와 배우신분..
Lord Be Goja
22/04/21 22:44
수정 아이콘
응 파운드케이크
츠라빈스카야
22/04/21 23:15
수정 아이콘
그러고보니 대화하는 상대가 존 파브로로군요...
nm막장
22/04/22 23:22
수정 아이콘
제가 해피라면 참 행복할 것 같아요.
아이유
22/04/21 23:29
수정 아이콘
아이언맨은 미터법을 쓸까요?
린앰버
22/04/22 01:32
수정 아이콘
아이언맨1 첫 비행 테스트 장면에 sr머시기 비행기랑 고도 경쟁할때 피트 단위를 썼던걸로 기억하는데..
츠라빈스카야
22/04/22 08:05
수정 아이콘
항공쪽은 피트가 사실상 국제표준이 된지라...
SG워너비
22/04/21 23:33
수정 아이콘
역시 제과제빵은 계량이죠
22/04/21 23:42
수정 아이콘
제가 홈베이킹하는데 제일 싫은 레시피중에 계란 3개. 이런겁니다.
계란사이즈에따라 천차만별인데 이걸 갯수로한다고? 이런느낌.
진짜 계량에서 만큼은 미터법이 최고예요.
라크훈
22/04/22 01:05
수정 아이콘
지대로 배우신 분이네요 크크
으딜 파운드를 쓰냐 이 말이야!!
벌점받는사람바보
22/04/22 02:22
수정 아이콘
칵테일은 또 온즈를 쓰더군요 크크
Dear Again
22/04/22 08:25
수정 아이콘
사실 (정비된) 파운드법을 써도 미국내에선 문제는 없죠..
검은바다채찍꼬리
22/04/22 08:48
수정 아이콘
어림없지 ! 파운드 야드 피트 ! 구와아아아아아아악
티오 플라토
22/04/22 10:06
수정 아이콘
길이단위끼리도 근본이 없는게 딱 느껴지더라구요. 미국서 운전할때 네비에 마일, 피트 섞여서 나오길래 1마일이 몇피트인지 조수석 친구한테 찾아봐달라고 했는데 5280피트라 그래서 그런 농담에 안 속는다고 대답했는데....
22/04/22 10:25
수정 아이콘
저 분이 미국의 미래이자 희망이네요.
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