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Date 2025/11/04 13:47:06
Name Thirsha
출처
Subject [음식] 삼양 1963라면(우지라면) 간단 후기.hoogi
urLcXBd.jpeg
성분표
정제우지(호주산)과 팜유를 6:4 비율로 해서 만들었다고 합니다. 예전 라면은 4:6 비율이였다는데 우지 비율을 더 올린듯?

구성품은 면, 전첨액상스프, 후첨분말스프로 이루어져있고 건더기는 파, 고추 등등이 후첨분말스프에 같이 포함돼있습니다.

ylfx5mD.jpeg
봉지 뒷면 정석 조리법대로 끓는 물 500에 면과 액상스프를 넣고 4분 뒤 후첨분말후레이크를 뿌려먹었습니다.

면발은 딱히 다른 삼양의 제품들이랑 크게 차이를 못 느끼겠는 평범함 그 자체. 살짝 두꺼운 삼양의 라면 사리입니다. 

국물은 분말스프 넣기 전에 국물을 마셔봤을땐 소고기향이 살짝나는 짭짜름한 맛에 후추가 들어있는지 좀 칼칼하네요. 후첨분말후레이크를 넣으면 고추향이 좀 더 나고 사골국물맛이 납니다. 약간 신라면블랙이 생각나기도 하는데 신라면블랙보다는 사골맛이 강하진 않아요.

결론은 그냥저냥 맛있긴 한데 어르신들 추억보정 + 광고로 호들갑을 떨었던 것에 비하면 그 정돈가 싶은 신제품이네요. 조리할때 액상스프가 불편하고 건더기후레이크와 사골분말이 같이 들어있는 것도 좀 아쉬웠고요. 

재구매 의사는 없구 남은 3개는 부재료 어울릴만한거 양파, 국거리소고기, 파계란 등등 넣어서 먹어봐야겠네요.

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퍼블레인
25/11/04 13:51
수정 아이콘
라면계의 졸트라크라는 평이 기억에 남네요
우스타
25/11/04 14:58
수정 아이콘
졸트라킄크크크
25/11/04 15:05
수정 아이콘
'일반 공격 마법'입니다만?
에이치블루
25/11/04 17:02
수정 아이콘
인간계의 80년은 마족 생각보다는 훨씬 긴 시간이었다
nlcml357
25/11/04 13:51
수정 아이콘
후첨이 별로였음... 액상 스프 불편 ㅜㅜ
깃털달린뱀
25/11/04 13:55
수정 아이콘
리뷰들 반응이 다 비슷하긴 하더군요. 후첨 안넣으면 소고기맛이 나는데 후첨 넣으면 평범하게 맵고 맛있는 라면 된다고...
딱히 그렇게 특색 있지는 않는 비싼 라면 정도
25/11/04 14:06
수정 아이콘
저번에 농심라면 나온거 먹어봤을땐 기대이상이여서 이번 삼양의 레트로제품은 어떨지 많이 궁금했거든요.
그냥 삼양은 불닭에 전념하는걸로..
Janzisuka
25/11/04 13:55
수정 아이콘
액상은 귀찮은데 흠
25/11/04 14:06
수정 아이콘
시대를 생각해야함...
그당시엔 좋은 맛도 지금은 아닐 수 있는 예에 딱 맞는듯.
신라면도 매운맛을 초창기보다 올려놓은걸 보면...
수정과봉봉
25/11/04 14:10
수정 아이콘
고소하고 깔끔한 맛을 원했는데, 사골분말부터 에라죠....
안군시대
25/11/04 14:10
수정 아이콘
당시에는 라면 종류가 몇개 되지도 않았기도 하고, 재료도 그때는 저 정도로 다양하게 들어가지 않았겠죠. 사실상 다른 라면이라 봐야..
영양만점치킨
25/11/04 14:12
수정 아이콘
(수정됨) 어차피 추억보정인거 삼양도 알고있을거라 뭐라도 했다고 생각합니다. 평을 봤을땐 농심라면이랑 비슷한거 같은데 마트에 보이면 사봐야겠네요.
jjohny=쿠마
25/11/04 14:13
수정 아이콘
그런 의미에서, 저는 '옛날엔 더 맛있었는데' 하는 추억보정 효과를 부수하기 위해서 출시하는 게 아닌가 싶기도 하더라고요.
25/11/04 14:16
수정 아이콘
농심라면이랑 비교하면 압도적으로 농심라면 승입니다. 그래도 맛이 없는건 아니니 한번쯤 드셔보세용
다람쥐룰루
25/11/04 14:23
수정 아이콘
비프스톡 반숟가락 넣고 라면을 끓이면 어떤 라면이든 신라면블랙이나 저런 맛이 납니다
매번같은
25/11/04 14:31
수정 아이콘
쿠팡 판매가도 개당 평균 1450원 정도 나가는군요. 신라면(개당 830원)에 비해 거의 2배...
흥미삼아 한번 먹어볼 정도 되는 수준의 라면 같은데 나중에 편의점에서 하나만 사서 먹어봐야겠네요.
25/11/04 18:14
수정 아이콘
사실 건강에는 우지나 팜유나 거기서 거긴데 그냥 우지 100% 갑시다
아기돼지
25/11/04 20:24
수정 아이콘
처음부터 액상과 후첨을 같이 넣고 끓여보세요.
실수로 그렇게 끓였는데 진짜 맛있었어요. 

원래 맛있나 싶어 레시피대로 바로 끓여 먹었는데 [전혀 다른] 라면이었어요. 

처음부터 후첨 넣으면 깊고 부드러운맛 레시피대로 하면 신라면같은 매운맛
아기돼지
25/11/04 20:27
수정 아이콘
국물 색부터 다릅니다. 

진짜 레시피대로 끓인건 우리 가족에겐 별로 였어요. 
25/11/04 20:54
수정 아이콘
그렇군요. 다음번에는 그 방법으로도 한번 끓여봐야겠습니다.
스내치마스터
25/11/04 22:14
수정 아이콘
저는 저거 우지로 튀긴 면이랑 신라면 스프랑 함 먹어보고 싶더라구요. 
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