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Date 2006/04/30 00:08:15
Name Answer쫑
Subject 생물에 대해서 질문입니다.
포도당을 넣고 거기에 효모 배양액을 넣은 뒤에

각각 하나는 발효를 통해 포도당 분해를 측정했구요

다른 것은 뚜껑을 열어놓고 실험을 해서 호흡을 통한 분해를 측정했습니다.

각각의 분해속도가 다르게 나왔는데요..


발효와 호흡시에 기질 소모 속도에 차이가 나는 원인은 무엇일까요?

고수님들의 의견을 바랍니다 ^^

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레지엔
06/04/30 00:29
수정 아이콘
발효는 무산소 과정이고 호흡은 유산소 과정아닌가요? 기작이 다르니 당연히 속도 차이가 날 듯...
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