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+ 25/08/22 12:49
https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2025031902732
[새송이, 느타리, 양송이… 버섯별 영양소 알고 드시나요?] 2025/03/20 ◇양송이버섯, 암 예방에 효과 1. 인이 많음 (필수 미네랄) 2. 전분, 단백질 등을 소화시키는 효소 함유 -> 위장장애 위험 낮음 3. 암 예방 : 폴리페놀, 셀레늄, 비타민C 함유 <충북대 연구 결과 > 양송이·새송이·느타리버섯 중 양송이버섯이 폴리페놀 함량(100g당 47.1mg)이 가장 많아 항산화 능력이 가장 뛰어남 그렇다고 합니다.
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