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09/06/11 16:35
불만제로인가 어딘가에서 나왔는데 상당수 치킨집이 기름을 아껴쓰더군요.. 당연히 드러운 기름으로 튀기면 맛이 떨어집니다.
타이밍 좋게 새 기름으로 튀겼을때 시켰나 봅니다.
09/06/11 16:40
DJ`Tukutz, BVL// 답변 감사합니다.. 그렇군요. 올리브의 맛은 새기름에서 튀겨야지 오래된 상태에서는 일반기름하고 별차이 없는것 같네요
이거 어떨때는 돈에 비해 맛없다가도 제대로 걸리면 황홀한 맛에 bbq를 끊지 못하네요
09/06/11 16:41
그 가게의 식용유 상태가 주말에 좋을 가능성이 가장 높아보이네요..
식용유값이 거의 50%가까이 올랐다고 하더군요.. 일정수준 매출 안나오면 갈고 싶어도 못갈죠....
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