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09/10/13 10:47
인스턴트 식품이 몸에 안좋다는건 보존을 위해 넣는 첨가물, 싸게 맛을 내기 위해 들어가는 조미료, 냉동-건조등의 과정에서의 영양소 파괴 때문입니다..
특히 일반식품과 비교했을때 칼로리는 비슷해도 단백질, 무기질, 비타민등이 적고 지방과 탄수화물로만 영양성분을 채우기 때문에 영양불균형을 일으키는 문제가 가장 심각합니다.. 냉동식품에는 보존을 위한 첨가물이 적게 들어간다고 해도 조미료도 많이 들어가고 영양소 파괴도 여전하기 때문에 몸에 안좋은건 변함이 없습니다..
09/10/13 10:48
단시간에 손쉽게 조리할 수 있고, 저장이나 보존도 간단하며, 수송·휴대가 편리한 식품.
- 출처 : 네이버 사전. 해당 주소 : http://100.naver.com/100.nhn?docid=129524
09/10/14 01:33
전자렌지에 들어가는 순간 음식의 질은 떨어집니다. 슈퍼에서 파는 냉동식품은 대표적인 인스턴트 식품이죠.
캔음식도 인스턴트 식품으로 봐야하고, 간편요리 뭐 이런것도 다 인스턴트 식품입니다.
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